Nouvelles Technologies

14 02, 2017

Le boom des solutions anti-gaspillage alimentaire

Doggy bags, puces fraîcheur, appli… le boom des solutions anti-gaspillage alimentaire. En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées par an, soit un manque à gagner de 16 milliards d’euros. La loi de février 2016, inédite dans le monde, vise à diviser ce chiffre par deux d’ici à 2025.

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2 01, 2017

Le défi d’une vision plus globale

Toutes les Supply Chains n’ont pas les mêmes impératifs de traçabilité, et elle-même n’est pas partout aussi cruciale. Mais toutes sont confrontées à des questions similaires : quels événements tracer, comment capturer l’information ou mieux exploiter les données collectées ?

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