Entreprises et Grande Distribution

12 02, 2019

Les pratiques moins généreuses de l’anti-gaspi

L’étude annuelle Ipsos/Comerso dresse l’état des lieux des pratiques anti-gaspi en GMS. Mieux organisés en interne, les magasins donnent moins aux associations et accordent moins de rabais sur les dates courtes. La valorisation des biodéchets se développe, mais 59% des points de vente sont encore dans l’illégalité.

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10 02, 2019

Loi contre le gaspillage

Depuis trois ans, la loi interdit aux commerçants de détruire les produits alimentaires encore comestibles mais dont la date limite de consommation est dépassée de seulement quelques jours. Mais les produits non-alimentaires ne sont pas concernés par cette loi.

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7 02, 2019

La notion de RSE encore méconnue dans le retail

Trois ans après la mise en place de la loi anti-gaspi, Comerso a conduit une étude sur le gaspillage. Celle-ci vise à mesurer chez les acteurs du retail leur niveau de connaissance et prise de conscience de la RSE et d’identifier les actions concrètes intégrées dans leur activité.

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7 02, 2019

Les acteurs du retail face au devenir de leurs invendus

La lutte contre le gaspillage est prise en compte par certains acteurs de la distribution en France, mais n’apparaît pas encore comme un sujet pris à bras le corps par tous (en tout cas pas dès la mise au point des produits), montre une étude réalisée par l’institut Ipsos pour Comerso.

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7 02, 2019

Gestion des invendus : le non à la traîne [Etude]

Selon une étude d’Ipsos pour Comerso, spécialiste de la problématique du gaspillage, si les grandes surfaces alimentaires ont bien pris en main la gestion des invendus, le secteur du non-alimentaire s’illustre lui par son manque d’actions sur le sujet.

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