Développement durable

20 07, 2017

Vers un quotidien sans bouteilles plastiques ?

Certaines de nos habitudes alimentaires sont mauvaises pour l’environnement. Nous le savons, et tentons d’y remédier autant que possible : emballages bio-dégradables, tri sélectif, recyclage, compostage, réutilisation des bouteilles en verre,…

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1 07, 2017

Comerso s’attaque au gaspillage alimentaire

Comerso est née d’un constat simple : la grande distribution détruit une masse considérable de déchets alimentaires, principalement des produits frais ayant dépassé leur date limite de consommation. La start-up collecte ces produits et les distribue à un réseau d’associations…

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13 02, 2017

L’Anti-gaspillage est aussi un marché

La nécessité de lutter contre le gaspillage alimentaire est une évidence et il faut être ambitieux sur ce sujet. La commission environnement du Parlement européen l’a d’ailleurs rappelé à l’occasion de l’examen du projet législatif européen du « paquet déchets ».

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7 02, 2017

Gaspillage alimentaire : un an après, quel bilan ?

C’était il y a un an. La France promulguait une loi obligeant les entreprises à donner leurs invendus alimentaires. Depuis, « 10 millions de repas ont été distribués », selon l’élu local Arash Derambarsh. Mais un nouveau rapport appelle à un changement en profondeur du système alimentaire.

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29 11, 2016

Comerso : la start-up agit contre le gaspillage alimentaire

Collecte, transport, distribution : le don de denrées alimentaires invendues auprès des associations requiert un important travail logistique. C’est la tâche à laquelle s’attelle la start-up comerso depuis 2013. La société espère couvrir l’ensemble du pays à l’horizon fin 2017.

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28 10, 2016

Des solutions existent pour le développement durable

Cette semaine, Novethic s’est associé à Reporters d’Espoirs pour l’opération « La France a des solutions ». L’occasion de mettre en lumière des initiatives qui donnent envie d’agir. Nous en avons choisi 5 qui reflètent la diversité des thématiques que nous traitons quotidiennement.

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10 10, 2016

Invendus alimentaires : un nouveau marché prometteur

10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées ou jetées chaque année en France. 2,3 millions au seul niveau de la distribution. Pour y remédier, des entreprises comme Comerso et Phenix proposent aux grandes surfaces la prise en charge de leurs invendus alimentaires de A à Z.

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